Moinet-Vichy-Santé
 

 

 

L’historique de la pastille commence à Vichy en 1825 quand Monsieur DARCET mélangea des sels minéraux d’eau de Vichy à du sucre pour faire le célèbre bonbon qui était ovale.

Il deviendra octogonal en 1857.

Dès cette époque, de nombreux fabricants sur Vichy et sa région (le bassin hydrologique de VICHY) fabriquent cette spécialité : la pastille de VICHY ou la pastille du BASSIN DE VICHY.

SourceEn 1932, la confiserie MOINET devient propriétaire de la Source Roger située à HAUTERIVE à 5 kms de VICHY, sur le bassin hydrologique et commence alors sa production. Cette source est captée à 70 m de profondeur et les sels minéraux qui sont extraits sont incorporés dans la pastille.

En 1955, cette production devient industrielle, en effet la pastille, qui était alors découpée à l’emporte-pièce sur des tables dans une pâte molle puis séchée en étuve, avec pour conséquence une production réduite, est dorénavant comprimée à partir d’un granulé sec dans des comprimeuses rotatives automatiques.

La production augmente alors de façon considérable.

En 1978, il ne reste plus que 2 fabricants dont la société MOINET VICHY SANTÉ.

EN 1999, a lieu le transfert de la production de pastilles du Bassin de VICHY de la Société M.V.S. sur le site du BIOPARC à HAUTERIVE.

Histoire en boites....

art deco
1925
Cliquez sur les boîtes pour les agrandir

bonbons
1930

pates de fruit
1940


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1932
Fabrication de la pastille


usine
Fabrication

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renaissance
1940

bourbon
1950

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tentation

 

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