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Lhistorique de la pastille
commence à Vichy en 1825 quand Monsieur DARCET mélangea des sels minéraux
deau de Vichy à du sucre pour faire le célèbre bonbon qui était
ovale.
Il deviendra octogonal en 1857.
Dès cette époque, de nombreux fabricants
sur Vichy et sa région (le bassin hydrologique de VICHY) fabriquent cette spécialité :
la pastille de VICHY ou la pastille du BASSIN DE VICHY.
En 1932, la
confiserie MOINET devient propriétaire de la Source Roger située
à HAUTERIVE à 5 kms de VICHY, sur le bassin hydrologique et commence
alors sa production. Cette source est captée à 70 m de profondeur
et les sels minéraux qui sont extraits sont incorporés dans la pastille.
En 1955, cette production devient
industrielle, en effet la pastille, qui était alors découpée à lemporte-pièce
sur des tables dans une pâte molle puis séchée en étuve, avec pour conséquence une
production réduite, est dorénavant comprimée à partir dun granulé sec dans des
comprimeuses rotatives automatiques.
La production augmente alors de façon
considérable.
En 1978, il ne reste plus que 2 fabricants
dont la société MOINET VICHY SANTÉ.
EN 1999, a lieu le transfert
de la production de pastilles du Bassin de VICHY de la Société M.V.S.
sur le site du BIOPARC à HAUTERIVE.
Histoire en boites....

1925
Cliquez sur les boîtes pour les agrandir
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1930
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1940
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1932
Fabrication de la pastille

Fabrication
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1940

1950


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